Kan man riste kaffe i en airfryer?

Hvis man gerne selv vil riste rå kaffebønner kunne en airfryer umiddelbart se ud til at være en oplagt mulighed, og det kan sagtens lade sig gøre.

Man skal sørge for at den airfryer man bruger kan varmes op til 225 grader. Det kan de små modeller typisk ikke.

Man skal også helst være i besiddelse af et meget fintmasket gitter til at placere kaffebønnerne på.

Vi har naturligvis prøvet det, og resultatet blev pænt og ensartet, men chaffen bliver på kaffebønnerne i det meste af batchen. Det kan man fjerne manuelt, men det er ikke optimalt. En anden ting der måske ikke er så godt er at airfryeren ret hurtigt bliver røget til. Skal man også bruge airfryeren til madlavning vil det formentlig påvirke smagen af madvarerne.

Så kan man riste rå kaffebønner i en airfryer? Ja, det kan man godt, og resultatet bliver hæderligt, men en opret popcornmaskine gør jobbet væsenligt bedre. Det kan du læse mere om her: https://xn--grnnekaffebnner-6tbj.dk/blogs/gronne-kaffebonners-blog/hvordan-rister-man-kaffebonner